РегистрацияВойти
Гость

Акции, скидки, распродажи в организациях и магазинах Ижевска и Удмуртии на портале "Мой Ижевск!"

 

Разделы

Обсуждаемые новости

Календарь 16.01.2018 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Ижевск. Выставка «Встречаем вкусно Новый год! Рецепты праздничных блюд».

Дата новости16:01, 11.12.2017

До конца декабря в отделе технической и сельскохозяйственной литературы НБ УР (ул. 30 лет Победы, 14) экспонируется книжная выставка «Встречаем вкусно Новый год! Рецепты праздничных блюд». Новогодние праздники – одни из самых любимых. А для того, чтобы они удались, надо заранее к ним подготовиться, подумать о разнообразии блюд в дни веселых застолий, чтобы порадовать и удивить своих близких и друзей.

Начальный раздел выставки познакомит с изданиями, которые расскажут о том, как принять гостей дома, организовать банкетный, закусочный или детский стол, напомнят о правилах этикета, помогут с выбором столового белья и посуды («Праздничный стол. Этикет», сост. Л. И. Белых и др.; «Праздничный стол», сост. В. М. Рошаль).

Тем, кто соблюдает рождественский пост, будет интересна книга И. Г. Константиновой «Новогодний и Рождественский праздничный стол», где можно найти рецепты традиционных блюд к сочельнику и Рождеству.

Обязательной частью и отличным украшением праздничного стола являются салаты. О способах их приготовления из различных продуктов вы можете узнать из альбома И. В. Барбелюк «Великолепные салаты». Книга эта столь же великолепна, как и ее название, а пошаговые рецепты в ней снабжены многочисленными фотографиями.

Гостей можно угостить коктейлями. При их приготовлении вам помогут советы Петера Бормана, автора издания «Коктейли со всего света», в которое включено 1444 рецепта и подробное описание основных приемов смешивания компонентов.

Если уж речь зашла о коктейлях, культура которых всё же преимущественно западная традиция, – то почему бы не провести праздничный вечер в «иностранном стиле». Или, может быть, у вас будут гости из-за рубежа? Тут как нельзя кстати придется книга А. П. Люки «Как принять гостей. Европейский этикет». В ней представлено и множество рецептов деликатесных блюд, – в частности, французской кухни.

А можно приготовить и что-нибудь экзотическое, тем более что для этого потребуются обыкновенные продукты. По крайней мере, если следовать рецептам Ферлага Эткера – немецкого кулинара и основателя фирмы «Доктор Эткер», который начал собирать свою коллекцию рецептов самых интересных праздничных блюд разных народов мира еще в XIX веке. Издательство «Терра» выпустило целую серию кулинарных шедевров в переводе на русский язык, которая так и называется – «Доктор Эткер». «Мясо», «Салаты», «Картофель», «Печенье», «Соусы», «Экзотические овощи» – названия отдельных выпусков серии.

Но вернемся в Россию, где праздничный ужин положено заканчивать вкусным десертом. В помощь хозяйкам, желающим самостоятельно приготовить сладкое угощение (пироги, печенье, коврижки, торты и пирожные из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста и мн. др.), представлены книги, названия которых говорят сами за себя: Т. Г. Филатова, В. М. Рошаль «Выпечка и десерты»; «Праздничная выпечка»; Ю. С. Колганова «Сладкая фантазия. Торты и пирожные».

Приглашаем на выставку всех желающих.

Телефон для справок: 50-31-84.

Сегодня: 16 января 2018 года, новостей за: сегодня (0), вчера (0), позавчера (0)

Отзывы посетителей:
Нет сообщений.



Выскажите ваше мнение:
Автор * 
Заголовок  
Сообщение * 
Введите код с картинки * 
  
  

Для исключения спама мы ввели ввод кода с картинки. К сожалению это усложнило Вам обсуждение новостей. Просим Вас отнестись с пониманием к нашей борьбе со спамом.



Информационно-справочный портал
города Ижевска
© 2005-2018 «Sabis»
email: написать письмо
web: www.myizh.ru
Лицензионное соглашение
Добавить организацию · Вход для клиентов · Забыли пароль?
О проекте "Мой Ижевск!"
Аудитория портала · Размещение рекламы
Каталог полезных ссылок
Создано и
администрируется eCMS
Система управления сайтом eCMS